Chiar daca vrei sa petreci seara cu prietenii in sala mare a restaurantului sau intr-o atmosfera romantica alaturi de persoana iubita intr-unul dintre separee, restaurantul Silviu’s este o alegere potrivita pentru o masa gustoasa, atmosfera placuta si o locatie cu staif.

Sa incep cu masa. Escalopul de porc in sos de lamaie cu garnitura de cartofi gratinari e bun de te lingi pe degete. Nu-ti mai trebuie desert, dar cand vine si prajitura casei te bucuri ca ai comandat-o. E exact ca-n reclama de la Cola “with cream, or with chocolate?”, doar ca ai parte de amandoua: frisca si fructe de padure acrisoare pe de o parte si ciocolata pe cealalta parte…a farfuriei, caci e suficient de mare cat sa manance doua persoane normale sau una foarte pofticioasa.

Esti ghidat catre cat mai multa comunicare. Nu iti rapesc privirea monitoare de pe perete si nici muzica de pe fundal. Asa ca tot ce-ti ramane este sa conversezi cu cei/cel/cea de langa tine.

Eu am ramas putin vrajita de amenajarea interioara, ce pare sa imbine atmosfera din perioada interbelica cu mobilier si decoratiuni moderne, fara insa a deranja in vreun fel simtul estetic. Mi-ar fi placut sa fiu putin mai eleganta, sa ma incadrez mai bine in decor. Nu te gandi la crinolina ci mai degraba la o rochie feminina si poate o floare in par.

Am inteles ca vara este deschisa si terasa situata in curtea interioara si ca miresme de flori si vita de vie te imbie sa gusti nu doar preparatele ci si vinurile din crama restaurantului. Asta ramane insa pe lista de “to do” pentru la vara. Ce mi s-a parut putin mai rafinat si mai mult comercial este ca toate denumirile sunt in engleza si detaliate mai jos in romana; dar asta nu umbreste nici un pic starea de bine pe care ti-o lasa o masa buna la Silviu’s.

Adresa: Str Louis Pasteur nr 44, in spatele Pietei Cotroceni.

Autor: Anita Ciobanu