Dă-i play şi citeşte:
Preambul
Pentru a scăpa de cotidian, de locurile pe care le frecventezi, de obişnuit, va trebui să iti pui in cap să treci prin jungla bucuresteană. De ce spun asta? Pentru ca va trebui sa suferi trafic si aglomeraţie, aer irespirabil si gălăgie. Dar ai ajuns, totul se schimbă. Intri timid si incerci sa iţi dai seama la ce sa te astepţi. In momentul in care ai intrat in spaţiul restaurantului eşti sigur ca toata agitaţia a ramas in urma şi e momentul să te relaxezi şi să te bucuri pentru o seară.
Unde gasesc Agra Palace?
Printre localurile care completează pleiada de terase și restaurante bucureștene, majoritatea cu specific fast food sau tradițional, se află și mai neobișnuitul Kumar’s Agra Palace. Deși poziționarea sa pe șoseaua Pipera-Tunari îl face destul de greu accesibil pentru mine, unicitatea ambientului și ineditul bucătăriei indiene m-ar face să consider cu seriozitate să ma deplasez cei peste 10 km de la mine de acasa, cel puțin din când în când. Totuşi, acest restaurant nu este unul pe care sa il frecventezi zilnic, alaturi de colegii de serviciu. Este un restaurant pe care il abordezi in grupuri mici (4 prieteni) pentru ca intr-o asemenea ambianta vei vrea sa ai intimitate si caldura apropiatilor.
Ce se ascunde in spatele mirajului indian?
Localul este găzduit de o vilă destul de mare, completată de o terasă considerabilă. Decorațiunile sunt conform specificului localului, realizate cu o grija considerabilă pentru detalii și, in ciuda complexității lor, fără a lăsa o impresiede kitsch.
Ambientul este unul intim, plăcut, potențat de o luminozitate rezervată și note cromatice calde și liniștitoare. Cu toate acestea, imi imaginez că cine are o aversiune spre roșu s-ar putea să se simtă nu chiar în largul său, această culoare predominând fără doar și poate. Locurile sunt împărțite pe mai multe saloane, dispuse pe trei etaje, oferind astfel mai multă intimitate și mai multă liniște decât majoritatea restaurantelor. Terasa este perfectă pentru amatorii de fumat, iar interiorul este în mare parte destinat nefumătorilor, din câte am putut să-mi dau seama. Un lucru foarte bun este faptul ca spațiile sunt bine organizate in restaurant astfel incât sa ai parte de intimitate. Există un bar, unde poți servi băuturi fine alaturi de contabilul șef (da, sa il “convingi”) sau spațiul in care poți fuma un trabuc alaturi de partenerii de afaceri.
Hai sa ne cufundam in senzatii….mancarea
Mâncarea este, din câte am constatat, preponderent picantă. Eu în general nu agreez mâncarea picantă și obișnuiesc să mă feresc de ea, însă în cazul ăsta am putut să fac o excepție. Condimentele sunt folosite foarte ponderat, într-un mod în care armonizau cu gustul de bază al mâncării, mai degrabă decât să-l acopere, cum se întâmplă de obicei. Per total, în afară de faptul că am băut destul de mult suc, nu am resimțit neplăceri. Din cele pe care le-am servit, mi-au plăcut în mod special Pyaz Bhaji (chifteluțe de ceapă), Balti Murgh (pui cu sos cremos în stilul Indiei de Nord) și Lassan wala Naan (pâine albă cu usturoi). Piesa de rezistență a fost Kashmiri Labm Chops, cotlete de miel la cuptor cu lut,
aduse la masă flambate. Sosurile, de asemenea, au fost foarte interesante și relativ variate, reușind să satisfacă o gamă largă de preferințe. Preferatul meu a fost un sos marinat din cepe minione (cam 1cm în diametru), care m-a ajutat să substitui la perfecție murăturile pe care obișnuiesc să le asociez cu anumite mâncăruri.
De desert nu a mai fost loc, iar de cafea nu se punea problema, fiind seară, dar dezamăgirea cu care mi-a fost primit refuzul m-a lăsat să bănuiesc că nici acestea nu erau mai prejos decât restul preparatelor. Cel mai apropiat lucru de un desert pe care l-am servit a fost un iaurt de băut cu fructe foarte interesant. Sigur, iaurt cu fructe este modul unui profan de a descrie acea băutură, foarte gustoasă și evident preparată pe loc dintr-o serie de ingrediente 100% naturale.
Esti tratat ca un rege
Personalul a fost foarte serviabil, dar nu băgăcios sau insistent, ca în alte locuri. Știau să aprecieze când ar fi cazul să treacă și să întrebe ceva, iar în momentele de respiro nu bârfeau, ci stăteau cu ochii pe clienți. Doar să îți ridici privirea spre ei era suficient motiv ca să se apropie și să te întrebe ce ai mai dori. Imbrăcămintea lor era în ton cu specificul localului, un lucru de apreciat și care te ajută și mai mult să ai impresia că ai intrat în cu totul altă lume. De apreciat costumul traditional al fetei de la barul restaurantului.
Utile
Pentru a ajunge la restaurant (locatia aici) va recomand sa luati taxi-ul din Pipera. Pe noi ne-a costat cam 13 lei pana acolo. Interesant e faptul ca, la intoarcere, din Pipera pana in Titan am dat 15 lei (cu tot cu bacsis). In orice caz, personalul de acolo a fost foarte dragut si ne-a facut comanda la taxi. Meniul il puteti gasi aici unde puteti vedea si preturile. Interesant este faptul ca au inteles ca e importanta si prezenta online. Astfel regasim pe pagina principala o modalitate de rezervare online, dar si un blog sau cont de twitter.
Kumar este atat patronul restaurantului indian cat si bucatarul şef. Asta inseamna un plus de dedicatie si pasiune in mancarea si serviciile oferite celor care ii vizitează restaurantul.
Concluzii
Kumar’s Agra Palace este un loc ideal pentru a scăpa din cotidian si a incerca senzaţii noi. Muzica si atmosfera, parfumul locului si mancarea te vor face sa uiti complet de absolut orice probleme. Va recomand sa mergeti in grupuri mici (4-6 oameni) si pur si simplu sa va bucurati, pentru ca cei de la Agra Palace vor face tot posibiliul sa aveti o seara superba. Fie ca sunteti cu iubita si 2 prieteni sau cu partenerii de afaceri, experimentati!
Aveti incredere in recomandarile personalului si comandati lucruri pe care in mod normal nu le-ati manca. Chiar daca nu stii “cu ce se mananca” un anumit fel de mancare, experimenteaza! E locul si momentul in care sa scapi de mancarea cu gust de plastic si sa incerci gustul dragostei, pentru ca Agra este orasul unui monument al dragostei.
Poze: Sorin Vasilescu (mai multe aici)
Text: Andrei Basoc & Sorin Vasilescu
Cea mai buna recomandare !!!! O sa merg acolo saptamana aceasta :)
Aproape m-ai lasat fara cuvinte. Pare restaurantul perfect. Nici nu mai are rost sa intreb cum sunt preturile pentru ca sigur merita. :)
da, clar! e super, super!
Multumim pentru review si pentru aprecierile sincere. Va mai asteptam sa incercati si celelalte preparate.
Si da, cafeaua si desertul sunt pe masura.
Suntem siguri de asta…dar organismul uman are limite :))
Review CeRecomand.ro pentru restaurantul Agra Palace | Kumar's Agra palace - 29 09 2009, 22:16
[...] Sursa:Review Restaurant Indian [...]
Eu am fost acolo in weekend-ul trecut ,mancarea a fost f.ff iute cu toate ca am dorit sa nu fie asa am comandat mediu picant,dar ei mi-au spus ca deja e preparata cu condimente,in alta ordine de idei mancarea nu arata atractiv si nici nu este prea gustoasa ,eu sunt un fan al macarurilor picante,dar aici nu mi-a placut deloc gustul,sunt alte locuri in bucuresti unde poti manca mai bine si mai ieftin ,intadevar locul arata frumos decorat ,dar mancare lasa de dorit puls ca este f. departe si e greu de ajuns.Personal nu am fost incantata.
Noi vrem sa iesim in acest weekend cu niste prieteni pe care nu i-am mai vazut demult. ce loc ne recomandati? Eu ma gandeam la Agra Palace, cel putin din recomandare suna misto.
Draga Laura,
Te asteptam cu drag, poti face o rezervare chiar aici: http://www.agrapalace.ro/rezervare
O sa incercam sa facem din reintalnirea ta cu prietenii o adevarata sarbatoare.
Arun Kumar
Da, venim astazi la ora 2.A facut sotul meu rezervare.
Multumesc
Laura
Stimate domnule Arun Kumar,
Intr-adevar, a fost o reintalnire speciala, motiv pentru care va multumesc.
Nu am avut motive sa fiu nemultumita, dimpotriva. E drept, sunt o debutanta in ale bucatariei indiene, asadar nu sunt o cunoscatoare in domeniu si, probabil, parerea mea este mai putin demna de luat in seama. Cu toate acestea, serviciul a fost ireprosabil, am gustat (din pura curiozitate) din farfuriile tuturor prietenilor si multe feluri chiar mi-au placut (mai putin chiftelutele de ceapa, dar ce sa-i faci, nimeni nu-i perfect). Sigur, nu este extraordinar de ieftin, dar isi merita banii (asta apropo de cine vrea caviar la pret de shaworma), iar dupa-amiaza mea a fost una reusita, cu tot felul de testari gastronomice pe care nu o sa le uit prea curand.
Baia curata si placuta ochiului (asta pe langa subiect, poate nu am vazut eu bine, dar la baie nu erau incuietori:)))))decorurile speciale, chiar m-am simtit bine (eu chiar sunt carcotasa de fel, pentru ca mi s-a cam luat sa fim batjocoriti pe banii nostri) si am vazut cel mai important lucru pentru mine cand merg undeva, oriunde: respectul fata de client.
Multumesc mult,
Laura
@FloricaBlendea promitem ca data viitoare o sa preparam mancare mai putin sau deloc condimentata special pentru tine.
Explicatia sta in faptul ca majoritatea mancarurilor indiene sunt condimentate iar limita de suportabilitate difera de la persoana la persoana.
Spre deosebire de celelalte restaurante indiene, noi incercam sa pastram specificul lor cat se poate de bine, din acest motiv mancarurile sunt condimentate.
Mai mult de atat, una este mancarea picanta si alta este cea condimentata, meniul nostru este bogat in preparate.
Data viitoare cand vii la Agra Palace spunei unuia dintre ospatari ce vrei sa mananci, si chiar daca nu se regaseste in meniu o sa-ti preparam altceva cu cea mai mare placere.
Arun Kumar
Nu deschideti si in Constanta un Agra Palace?
Va asteptam la restaurant.
Arun Kumar
@SierraMonica Deocamdata nu deschidem :( dar in urmatorii 2-3 ani o sa deschidem cu siguranta.
Pana atunci… te asteptam la Agra Palace din Bucuresti.
Arun Kumar
Am fost zilele trecute la Agra Palace. Mancarea in sine nu a fost rea (desi am mancat si mai buna, de ex. la Karishma la foisor) dar serviciul a lasat de dorit… Chelnerul a insistat sa luam niste platouri de antreuri (care s-au dovedit a fi de 2 ori mai multe portii decat cati eram noi la masa), iar mancarea a venit jumatate rece (doar ultimele portii aduse au fost calde). Inteleg ca este facuta pe loc, dar chiar asa, mie imi place mancarea calda. Deci, in realitate, preturile relativ mici din meniu sunt doar un miraj, am ajuns sa mancam mai scump si mai prost decat la restaurantul indian la care mergeam de obicei. Ah, sa mentionez si ca a durat 3 ore sa ne aduca mancarea? (pe ceas!)… Pe scurt, ni s-a parut un restaurant indian cu specific romanesc.
Domnule “mtx”. In primul rand am vrea sa va semnati cu un nume adevarat si nu cu un pseudonim si abia apoi sa publicati comentarii pe un blog care este cat se poate de transparent si de sincer.
Insa pentru a rezolva problema eficient si rapid va rog sa-mi lasati numele si numarul dvs de telefon, sau sa-mi trimiteti un email pe adresa arun.kumar@agrapalace.ro cu numarul dvs. Daca nu puteti face acest lucru va las numarul meu de telefon, pentru a stabili o intalnire si a clarfica lucrurile.
Afirmatiile pe care le-ati facut in comentariu sunt in totalitate false, ele nu s-au intamplat niciodata vreunui client, si cred ca ele vin din partea unei persoane rauvoitoare si rau intentionate si care nu au nimic de face cu calitatea serviciilor restaurantului indian Agra Palace, ci dimpotriva incearca sa puna intr-o lumina negativa restaurantul prin modalitati lipsite de onestitate.
Arun Kumar
Am si eu o intrebare: Acesta e un articol platit?
Da… stiu, stiu cum functioneaza cerecomand.ro, dar nu pot sa ma abtin sa nu imi pun intrebari. Ca de exemplu, cum se face ca daca dau un search pe Google cautand Agra Palace mai gasesc vreo 3-4 articole in care e recomandat restaurantul (publicate cam in aceeasi perioada), cu aceleasi poze si aceeasi maniera de relatare?…
Din punctul meu de vedere acesta nu e un articol de recomandare, e o reclama.
Am fost saptamana trecuta la Agra Palace si nu m-a impresionat decat cladirea. Mancarea nu mi s-a parut cu nimic mai buna decat ce mananc la Taj sau la Barka.
Nu zic ca nu e ok, dar nu e cu nimic mai mult decat in alte restaurante indiene… si de aceea nu vad de ce e atat de recomandabil restaurantul asta.
Am mai mancat mancare gatita de Arun Kumar si la Barka si la Taj. Gateste bine, dar nu mi-a aratat nimic in plus fata de ce facea in celelalte restaurante
Pozele din articol sunt facute personal de redactorii nostri. Nu vad de ce-ar fi exact aceleasi poze si pe alte site-uri. Recomandarile sunt subiective. Ce nu te-a impresionat pe tine, poate a facut super impresie pentru altcineva.
Si nu, nu este articol platit. Arun ne-a invitat sa venim personal la restaurant si sa vedem despre ce este vorba.
Pe CeRecomand nu exista articole platite. E o mare diferenta intre un articol platit si un review:
1.La un articol platit iei bani ca sa scrii despre ce vrea respectiva firma si da, e reclama platita. Asa ceva nu se publica pe CeRecomand pentru ca articolele se vor a prezenta parerea personala a editorului, nu a firmelor, si exista alte tipuri de site-uri care se ocupa cu asa ceva.
La un articol platit nu te mai duci sa testezi produsul/serviciul; scrii direct de bine si gata.
2.La un review, cum este articolul acesta, editorul este invitat de o firma se testeze un produs sau un serviciu, dupa care isi spune parerea strict personala. Daca i-a placut are obligatia sa aduca argumente, iar daca nu i-a placut, la fel, trebuie sa spuna ce anume si motivele. Produsul/serviciul ii apartine si nu are nimic de pierdut daca scrie numai de rau.
@etherfast OK, am inteles punctul tau de vedere.
@Sierra Stiu ce e ala un review :) Si nu am spus ca trebuia sa scrie cineva de rau pentru ca nu e cazul, restaurantul e ok.
Ce voiam eu sa comunic e ca atunci cand spui despre ceva ca e impresionant, trebuie sa ai si un etalon, o unitate de masura/comparatie.
Impresionant in comparatie cu ce? Cu shaormeria din colt sau cu Restaurant Casa Vernescu?
Sper ca acum m-am facut mai bine inteles :)
@Alin poate e vorba de gusturi, poate a fost “mai bine” in ziua review-ului, poate nu…
@Alin, daca ai mai mancat mancare indiana preparata de de mine, inseamna ca ne cunoastem destul de bine.
Te invit la Agra Palace sa purtam o discutie si sa-ti explic ce am adus in plus la Agra Palace fata de celelalte restaurante la care am fost bucatar sef.
Cat despre pretinsele reclame, acestea nu sunt altceva decat recomandarile oamenilor care au venit din proprie initiativa sau la invitatia noastra sa testeze preparatele si sa-si spuna parerea.
Agra Palace nu a platit pe nimeni pentru reclama.
Ei au relatat asemanator din cauza ca au vazut aceleasi lucruri si au fost intampinati cu aceeasi atitudine la Agra Palace.
Arun Kumar
Imi sclipesc ochii de ceva vreme la articolul acesta si vinerea aceasta e musai sa fac o vizita cu ocazia zilei de nastere. Va anunt ce si cum a fost dupa :-)
@CristiC Te asteptam cu drag la Agra Palace sa fim printre primii care iti ureaza La Multi Ani si sa ne asiguram ca vei sarbatori asa cum se cuvine la noi.
Poti face o rezervarea pentru ziua ta aici: http://www.agrapalace.ro/rezervare sau la email-ul meu arunkumar@agrapalace.ro.
Arun Kumar
Am fost, am vazut, am mancat si am fost placut impresionat. Mancarea a fost excelenta am savurat “picanteriile” cu care eram obisnuit. Prietenii mei au fost coplesiti de vindaloo care iti ofera savoarea unei mancari picante dar nu usturatoare. Mi-a placut foarte mult si localul, care e impartit pe saloane pt fumatori/nefumatori si are niste decoratii foarte interesante. Am apreciat de asemenea muzica in surdina si lumina reglabila. Cu siguranta voi reveni :-)
@CristiC Ne bucuream ca ti-a placut la noi si te ateptam in continuare pentru a degusta mai multe preparate indiene din meniul nostru.
Vreau sa va urez pe aceasta cale Sarbatori fericite!
Arun Kumar
Recomandare: CeRecomand caută redactori | CeRecomand.ro - Aşa mergi la sigur - 17 05 2010, 18:16
[...] RAZER de pe site, concertul Unplugged al Claudiei Pavel, petrecerea CeRecomand de la Berestroika, review-ul restaurantului indian, review-ul telefoanelor dual-sim), şi asta e doar o mică parte.În plus, aveţi ocazia să [...]