Inauntru: Liniste deplina. Racoare. Armonie. 

Unde? 

Intr-o altfel de sala de lectura: un loc deosebit, aflat chiar in inima capitalei. Vizavi de impunatorul Howard Johnson, in interiorul unei agentii de turism. (Blvd Dacia, Calea Dorobantilor)

• Program: 10-21.
• Net wireless. 
• Preturi studentesti ( 3 ron apa minerala, 5 ron sucurile )

Locul in sine nu e mare. Practic, sunt doar doua incaperi, egale ca suprafata, separate de un hol pe care se afla barul. O singura persoana la bar, amabila si prietenoasa la orice ora, cu chef de vorba in cazul in care tocmai ati terminat o carte si vreti sa impartasiti impresiile cu cineva.

Pe langa ceai, cafea, carti si cultura, locul acesta se serveste cu prieteni si voie buna. Ideal pentru discutii private. Totodata, se poate rezerva din timp una din sali pentru o ocazie anume, pentru o sedinta de proiect, un brainstorming sau un focus grup. 

Nu au bucatarie proprie, insa pentru 5 ron poti savura un sandwich proaspat, delicios as spune. ( sunca praga si cascaval afumat, ton cu maioneza light, piept de pui pane, pastrama de porc si cascaval afumat, salam sasesc, etc )

Singurul lucru care nu imi place este toaleta. Nu curatenia e problema, ci faptul ca trebuie sa treci printr-o mini-bucatarie. Eu personal nu m-am simtit ok violand intimitatea oamenilor.  

 In concluzie, va recomand cu caldura acest loc, in orice zi in care aveti nevoie de un refugiu. Si nu uitati sa cititi si un “ravas” din bolul razboinicilor, ai celor care apreciaza miracolele vietii.

Ceea ce apreciez eu cel mai mult la acest local este că respectă bucătăria tradiţională turcească, făcând puţine concesii gustului românesc. Ciorba de linte este foarte bună, fierbinte, groasă şi aromată, şaorma este destul de bună, deşi oarecum ciudată (de exemplu şaorma la farfurie include orez gătit în mod tradiţional).

Restaurantul mai serveşte diferite mâncăruri turceşti: musaca, zacuscă, mici, sarmale în foi de viţa, diferite preparate din legume, precum şi câteva deserturi extraordinare. Vă recomand foietajul cu lapte şi rodii – un desert simplu şi totuşi rafinat care vă va încânta prin bogăţia de arome sau desertul exotic – un amestec de grâu fiert, migdale, nuci şi alte câteva fructe asemănătoare.

Pentru iubitori, vă pot spune ca Ayranul de aici este foarte apropiat de cel pe care l-am băut în Turcia, că ciorbele se servesc cu ardei iute, ceapă verde şi ridichi din partea casei, iar în materie de şaorma, carnea de oaie nu lipseşte niciodată.

La capitolul curăţenie, localul se găseşte undeva între un fast food şi un restaurant. Deoarece trec zilnic pe lângă el, am observat că restaurantul se închide periodic pentru renovare (cam o dată pe an), ceee ce este o bilă albă din punctul meu de vedere. De asemenea, recunosc că nu am avut niciodată probleme după ce am mîncat aici, deşi sunt destul de sensibilă şi majoritatea fast food-urilor sunt prilej de herpes sau enterocolită pentru mine.

În ceea ce priveşte nemulţumirile, eu am două: preţurile un pic cam mari pentru un fast food, nu atât la şaorma cât la mâncarea gătită şi atmosfera uşor kitsch realizată de tablourile nefericit alese de pe perete.

În rest apreciez mult atmosfera de cârciumă turcească, deşi recunosc că poate fi deranjantă pentru unii. Mie mi se pare o atmosferă liniştitoare, în mod esenţial orientală, care te îndeamnă să savurezi mâncarea fără grabă şi să te mai întorci şi altădată.