Daca inca nu-ti ploua-n gura dupa ce ai vazut poza cu siguranta o sa ai aceasta senzatie dupa ce vezi ce ingrediente avem:

Ciuperci pe grill, cu delikat si busuioc – se curata ciupercile (cate vrei), se spala, se scot piciorusele iar in palariute se pune delikatul amestecat cu busuioc. Se lasa pe grill pana se inmoaie. Pont: se folosesc ciuperci proaspete, champignions nu pleurotus. Nu sunt la fel de gustoase.

Salata arabeasca: rosii, ardei verde, gogosar, ceapa rosie, morcov, sare, ulei, otet de mere, busuioc, piper, patrunjel – toate tocate marunt (cate o bucata din fiecare). Pont: salata e delicioasa si pt cei care tin post. Ca si ciupercile, de altfel.Si foarte consistente.

Cordon bleu: piept de pui, cascaval, oua si faina – se iau doi piepti de pui, se portioneaza astfel incat sa iasa 4 bucati, se bat ca pentru snitele. Se ia o astfel de bucata, se pune delikat, piper si se adauga o felie de cascaval; se impacheteaza; se dau prin ou, prin faina, prin ou si se prajeste pe o parte si pe alta timp de cateva minute, asftel incat sa se rumeneasca. Pont: Am zis ca la snitele, asta inseamna sa le bateti. In plus, pot fi lasate un pic la fezandat (cu piper, sare si ulei), la rece. De asemenea, trebuie sa aveti grija de unde cumparati puiul. Adica ce marca. Eu folosesc “Ferma natural” sau “Cocorico”.

Se aranjeaza frumos pe farfurie.si se orneaza farfuria cu patrunjel tocat.

Pentru ca am trait cam 2 ani singur, a trebuit, printre altele, sa incep sa-mi fac de mancare. Cum sunt băiat (in traducere libera – lenes), nu m-am bagat niciodata la mancaruri sofisticate; cea mai complexa chestie care a iesit vreodata din mainile mele a fost o supa de legume (apa si o groaza de legume taiate, puse la fiert toate odata).

Orezul este un fel de mancare destul de usor de preparat. Fie ca l-am facut cu legume, ciuperci, carne, sau fructe de mare, de fiecare data a fost extrem de simplu sa umplu o farfurie cu un amestec comestibil; de cele mai multe ori, singurul lucru pe care a trebuit sa-l fac, a fost sa pun boabele la fiert si sa adaug restul ingredientelor pe la urma.
Citeşte mai mult »